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MAROC
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Certains lieux en appellent au rêve. Au simple nom de Tombouctou, Katmandou ou Mandalay, le regard du voyageur se perd dans le lointain. Ainsi en va-t-il de Marrakech. La ville est-elle vraiment aussi exotique, aussi fascinante, aussi inoubliable que le prétend sa réputation séculaire? Bien sûr qu'elle l'est! Au Maroc, toutes les villes ont des noms évocateurs: pensez à Fès, Meknès et Tanger. En fait, l'imagination prend déjà son envol à Casablanca, la métropole marocaine. Bogart est parti, mais le charme des années quarante subsiste dans le brouhaha de la médina, au milieu des vendeurs d'épices, des étals de poissons et des marchands de vêtements d'occasion, à deux pas des hôtels de luxe. Et que dire des montagnes du Rif, de la chaîne de l'Atlas et du désert du Sahara? Même devant une simple carte du Maroc, vous ne pouvez oublier que le pays est peu banal.

La mer Méditerranée et l'océan Atlantique unissent le Maroc à d'autres continents, lui assurent des brises rafraîchissantes, de superbes plages et d'inoubliables festins de fruits de mer. A quelques rares exceptions, toutefois, le «vrai» Maroc est celui de l'intérieur: villages perdus dans la montagne, cités à l'atmosphère médiévale, beautés et mystères du désert. Avec plus de 710'000 km2, le Maroc est beaucoup plus étendu que la France. (La superficie englobe les territoires sahariens, 266'000 km2.) Il est suffisamment vaste pour accueillir une grande diversité de cultures et de climats. Il y a un monde entre les gratte-ciel de Casablanca et les casbahs ocre du désert. Les cultures cohabitent également au sein d'une même ville. Les ânes pénètrent là où les taxis ne vont pas, et des femmes voilées font leurs courses à côté de jeunes filles vêtues à la toute dernière mode.

Vous vous ferez peut-être offrir le thé par un marchand de tapis ou de bijoux. Le cérémonial mis en uvre pour verser et siroter le breuvage est presque aussi solennel qu'au Japon. Cette invitation répond non seulement à la traditionnelle hospitalité marocaine, mais aussi au désir avoué de vous amener à acheter. Mais ne vous sentez pas obligé de le faire. Si vous détestez le marchandage, essayez d'en faire un jeu toujours avec le sourire et en n'oubliant jamais que le vendeur sera toujours gagnant, même si vous pensez vous être bien défendu et avoir fait une affaire.

A vous de doser votre effort. Monter à dos de chameau (de dromadaire, pour être exact) juste pour la photo ou entreprendre une méharée d'une semaine d'oasis en oasis; admirer l'Atlas depuis une palmeraie du désert ou escalader le mont Toubkal (4167 m), le sommet le plus élevé d'Afrique du Nord; se prélasser sur une plage ou se faire les muscles en bravant les flots sur une planche à voile tout est possible au Maroc. Les activités sportives sur terre ou sur mer sont innombrables. Vous pouvez faire du ski nautique en Méditerranée ou dévaler des pentes enneigées à une heure de route de Marrakech. Les pêcheurs iront taquiner la truite en rivière, la perche dans les lacs; pour les autres poissons jusqu'au requin et au thon l'océan les attend. Le golf et le polo sont ici des plaisirs de roi, et les nombreux courts de tennis ont de quoi satisfaire tous les amateurs.

Lorsque la brise agite les palmes et que le muezzin appelle à la première prière du soir, il est temps de quitter la piscine et de songer à la soirée. Les Marocains, musulmans à 99%, ne boivent en principe pas d'alcool, mais ils sont tolérants envers les étrangers, et les bars des hôtels servent tous les cocktails imaginables. Il en va de même pour les vins accompagnant le dîner, d'excellents crus marocains. La cuisine traditionnelle va des préparations maison aux mets les plus raffinés; les cuisiniers excellent en outre à préparer des plats français, espagnols et internationaux. Après le dîner, vous irez écouter de la musique locale ou admirer les danses du ventre, à moins que vous ne souhaitiez brûler toutes les calories du repas à la disco de l'hôtel! Vous aurez l'embarras du choix.

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