The Coffee Shop est le restaurant dédié au petit déjeuner, servi sous forme de buffet à volonté. Une sélection de pains et de pâtisseries fraîchement préparés le matin, des fruits, des jus pressés et différentes options permettent de bien commencer la journée. Avec ses espaces intérieurs et extérieurs baignés de lumière, l’endroit est particulièrement agréable au lever du jour, propice à un réveil en douceur dans une atmosphère lumineuse et sereine.
Le restaurant Boardwalk est situé en bord de mer et ouvert tous les jours de 11h à 22h (déjeuner et dîner). Il met à l’honneur une cuisine méditerranéenne dans un environnement particulièrement agréable. Installé dans un espace semi-ouvert, sous une toiture agrémentée de voilages légers et entouré de bois clair, il reste aéré et confortable même aux heures les plus chaudes. Une partie des tables est aménagée sur la pelouse, avec de grands coussins disposés directement sur le gazon, ce qui crée une atmosphère détendue, particulièrement appréciable en fin de journée face à la mer.
Le Warung Damar s’inspire des cantines de marché asiatiques. L’intérieur, avec ses tables en bois, ses lanternes colorées et ses banquettes confortables, évoque les petits restaurants locaux où l’on vient avant tout pour bien manger et passer un moment agréable. La cuisine y est généreuse et savoureuse, avec des plats réconfortants et parfumés, parfaits après une journée à la plage ou à explorer les environs. On s’y installe au déjeuner et au dîner pour découvrir les spécialités locales dans un lieu plein de caractère, sans recherche excessive de sophistication.
Ouvert en 2026, le Temple by Ginger Moon est un restaurant contemporain imaginé par le chef Dean Keddell. Installé au cœur des jardins, il met en avant une cuisine créative inspirée des saveurs asiatiques et des produits locaux. On y retrouve notamment des dumplings, des buns vapeur délicats, des salades fraîches et des plats cuits au feu de bois, dans l’esprit « Bali on a plate », qui revisite la cuisine régionale avec une approche moderne.
Quant au surprenant Aribar Tapas Cantina, c’est un lieu coloré et animé, inspiré des ambiances mexicaines et latines. Le décor donne immédiatement le ton et invite à s’installer dans une atmosphère détendue. On y retrouve les grands classiques de la street food mexicaine : margaritas, fajitas, nachos, tacos et burritos réputés parmi les meilleurs de Bali, ainsi que des churros particulièrement gourmands. Une adresse idéale pour un repas informel ou pour partager quelques plats dans une ambiance animée.
Côté bars, le Kopy & Kue est un coffee shop ouvert tous les jours du matin jusqu’à 16h, parfait pour une pause-café ou un déjeuner léger. On y sert du café fraîchement moulu à partir de grains 100 % indonésiens, ainsi que des pâtisseries et viennoiseries faites maison. Salades, sandwichs et boissons signature complètent l’offre, tandis que le high tea constitue un moment apprécié dans l’après-midi.
Le Kabar est un gastro-pub convivial, pensé comme un espace de détente où l’on peut se retrouver en famille ou entre amis. Ce bar sportif retransmet les grands événements sur écrans et met également à disposition une table de billard, des boissons fraîches et une sélection d’en-cas, idéals pour une pause informelle ou pour prolonger la soirée.