Départ pour le centre colonial de Lima. Visite du centre historique (UNESCO) : la Plaza de Armas, le palais du Gouverneur et la cathédrale, le palais de l’Archevêché (extérieurs), la basilique et le couvent Santo Domingo (intérieurs), la Plaza San Martín. Déjeuner dans un restaurant local. Dégustation de pisco sour, la boisson traditionnelle péruvienne et atelier interactif pour apprendre à préparer le cevice. Retour à l’hôtel et reste de l’après-midi libre. En fin d’après-midi, départ pour la découverte du quartier bohème de Barranco. Dîner dans un restaurant local du quartier avec démonstration de danses traditionnelles. Retour à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.
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