Les volutes du dragon

Vol à destination d’Hanoi. Nuit à bord.

À votre arrivée tôt le matin, accueil à l’aéroport puis transfert à l’hôtel Sofitel Legend Métropole. Installation en chambre Luxury dès votre arrivée (petit déjeuner inclus) puis temps libre jusqu’en début d’après-midi. Visite en Jeep® vintage ou à l’arrière d’une Vespa® à travers les rues étroites bordées d’étals. Promenade dans l’étonnante « rue du train » où passe une voie ferrée toujours en activité. Puis courte balade parmi les habitations, où l’on vit autant à l’intérieur que dans les cours. Dîner au restaurant La Badiane. Nuit à l’hôtel.

Route vers Ninh Binh. Déjeuner dans un restaurant de spécialités locales. L’après-midi, promenade en sampan sur la rivière qui serpente entre les pitons rocheux et les rizières de la région de Tam Coc, surnommée la « baie d’Halong terrestre », en référence à ses reliefs karstiques. Puis, visite des temples-grottes de Bich Dong que l’on rejoint par un escalier creusé dans la roche. Installation à l’hôtel Nham Village en chambre Lua House. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Départ vers la célèbre baie d’Halong (environ 3 h 30 de route) pour une croisière d’une nuit dans la baie Lan Ha moins fréquentée. Embarquement à bord de la jonque Ginger. Déjeuner de fruits de mer à bord, puis croisière à travers la baie. Visite d’une grotte et, si le temps le permet, baignade sur un îlot. Dîner et nuit à bord en suite Signature (bateau non privé).

Séance matinale de tai-chi sur le pont avec les premiers rayons du soleil. Continuation de la navigation entre les falaises. Brunch à bord avant le débarquement vers 10 h 30 – 11 h. En option, possibilité de survol en hydravion pour admirer la baie selon une autre perspective. Transfert retour vers l’aéroport d’Hanoi. Vol à destination de Hué dans le centre du pays. Accueil et transfert à l’hôtel. Installation à l’Ancient Hue Garden House en French villa. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Après un court trajet en bateau local vous atteindrez la pagode Thien Mu, un symbole important pour les Vietnamiens. Puis visite de la Cité Impériale qui fut construite à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long. Déjeuner dans un restaurant. Visite du tombeau impérial de Tu Duc magnifiquement mis en valeur dans un cadre naturel de pins et de frangipaniers. Promenade au marché Dong Ba. Dîner libre. En option, possibilité de balade culinaire en cyclo-pousse pour goûter la street food, à moins que vous ne préfériez un dîner intime dans une ancienne maison. Nuit à l’hôtel.

Activité immersive, en vélo ou en cyclo-pousse selon votre choix, autour du village de Kim Long : vous visiterez les temples, la maison communale et les ateliers artisanaux. Une famille de 3 générations vous accueille dans leur maison-jardin pour partager leur mode de vie et vous invite à cuisiner le déjeuner de mets authentiques. Déjeuner avec la famille. Laissez-vous tenter par un bain de pieds à base de plantes médicinales avant de retourner à Hué en bateau. Départ vers Hoi An par la route du col des Nuages qui offre de beaux panoramas sur les rizières et la mer de Chine. Installation à l’hôtel Four Seasons The Nam Hai en villa vue mer. Dîner libre, nuit à l’hôtel.

Visite de Hoi An (UNESCO), ancien port de premier ordre au XVII^e siècle grâce au négoce des épices, de la soie, des objets en laque et en céramique. Les marchands se firent construire de superbes demeures que l’on peut encore admirer aujourd’hui. Déjeuner dans un restaurant. Pause au salon de thé Reaching Out Tea House. Temps libre pour profiter de la plage à votre hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Transfert à l’aéroport de Danang puis vol à destination d’Hô Chi Minh-Ville. Accueil à l’aéroport puis transfert en ville. Déjeuner dans un restaurant suivi d’un tour panoramique du quartier colonial : la cathédrale Notre-Dame (actuellement en rénovation), la Poste centrale dont Eiffel conçu l’ossature de la verrière, l’Hôtel de Ville, l’ex-rue Catinat et le palais de la Réunification. Installation à l’hôtel Park Hyatt en chambre Park vue jardin. En soirée, spectacle à l’Opéra qui illustre la vie rurale et urbaine puis dîner dans un restaurant. Nuit à l’hôtel.

Transfert vers le sud de la province de Ben Tre (2 h de route), réputé pour sa production de noix de coco et ses voies navigables paisibles : à pied, en sampan et à vélo, vous aurez l’occasion d’explorer des villages, de visiter une fabrique de briques, une usine de nouilles, et aussi rencontrer une agricultrice et un ancien soldat Vietcong (selon disponibilité). Déjeuner en cours de visite. Retour à Hô Chi Minh-Ville. En option, en soirée, tour en Vespa® et dégustations de street food. Nuit à l’hôtel.

Le matin, visite du vieux quartier chinois de Cholon. Puis temps libre jusqu’au transfert vers l’aéroport d’Hô Chi Minh-Ville en fin d’après-midi pour le vol retour. Nuit à bord.

Arrivée en début de matinée.