chili
Infos pratiques avant de partir

La monnaie officielle est le peso chilien (CLP). Les billets en circulation sont de 1 000, 2 000, 5 000, 10 000 et 20 000 pesos. Les pièces existent en valeur de 10, 50, 100 et 500 pesos. Dans les grandes villes, les hôtels, restaurants ou agences de voyage acceptent largement les paiements par carte bancaire. En revanche, les dollars américains ou les euros ne sont pas acceptés, sauf exception dans certains hôtels haut de gamme ou agences touristiques.

Les cartes Visa et Mastercard sont acceptées quasiment partout : hôtels, restaurants, magasins, stations-service et distributeurs automatiques (ATM). Les cartes American Express sont moins courantes. Prévoyez néanmoins des espèces pour les petits commerces, marchés artisanaux ou dans les régions rurales, notamment en Patagonie ou dans le désert d’Atacama. Certains établissements peuvent facturer des frais de 2 à 5 % pour les paiements par carte bancaire, surtout dans les zones isolées.

Les distributeurs automatiques sont nombreux dans les villes, aéroports et grandes stations-service. Les retraits se font en pesos chiliens et les plafonds de retrait varient selon les banques (généralement entre 100 000 et 200 000 CLP par retrait, soit environ 100 à 200 €). Les banques chiliennes facturent souvent des frais fixes par retrait (généralement entre 3 000 et 6 000 CLP, soit 3 à 6 €). Il est donc recommandé de retirer des montants importants à chaque opération.

Le Chili est l’un des pays les plus chers d’Amérique latine, avec un niveau de prix similaire à certains pays d’Europe du Sud. Les régions les plus chères sont Santiago, la Patagonie chilienne et l’île de Pâques, où les prix peuvent grimper, notamment pour l’hébergement et la restauration.  À titre indicatif, un repas dans un restaurant standard coûte entre 8 et 15 €, un dîner pour deux dans un bon restaurant entre de 30 et 50 €, une bière locale environ 2 €, un café entre 1,50 et 3 €, une bouteille d’eau environ 1 €.

Le marchandage n’est pas une pratique courante au Chili, sauf sur certains marchés artisanaux ou pour des souvenirs. Dans les commerces formels, les prix sont fixes.

Les pourboires sont d’usage, sans être obligatoires. Dans les restaurants, comptez que 10 % du montant de l’addition est attendu si le service a été satisfaisant (souvent suggéré directement sur la note). Pour les guides, entre 5 et 10 USD par personne et par jour. Pour les chauffeurs de taxi, il n’y a pas de pourboire obligatoire, mais il est courant d’arrondir la somme.

Le Chili applique une TVA (IVA) de 19 % sur les biens et services. Les touristes étrangers peuvent parfois bénéficier d’une exonération de la TVA sur les nuits d’hôtel, à condition de régler en devises étrangères (carte internationale ou espèces en dollars/euros) et de présenter leur passeport étranger.
Aucune taxe touristique supplémentaire nationale n’est actuellement appliquée, sauf exception locale spécifique (par exemple, l’île de Pâques peut avoir des droits d’entrée au parc national).

Le Chili s’étire sur plus de 4 300 km du nord au sud, avec des climats très variés selon les régions. Votre valise devra être polyvalente selon les régions visitées. Sur la côte Pacifique dans la région centrale (à Santiago et Valparaíso), prévoyez des vêtements légers en été (décembre à mars), mais aussi un pull ou une veste légère pour les soirées, qui peuvent être fraîches au printemps et en automne.
Dans le désert d’Atacama, prévoyez des tenues légères, respirantes, chapeau ou casquette, lunettes de soleil pour les journées qui sont très chaudes, polaire, veste chaude et coupe-vent pour les soirées et les excursions en altitude, où les nuits sont fraîches. Si vous montez sur l’Altiplano, prévoyez des vêtements chauds (doudoune légère, bonnet, gants).
En Patagonie et Terre de Feu, si vous visitez Torres del Paine, Punta Arenas ou Puerto Natales, prévoyez une veste imperméable et coupe-vent de qualité, un pantalon de pluie, une polaire épaisse, une doudoune, la panoplie bonnet, gants et écharpe, car le vent est très fort en Patagonie, même en été.
Sur l’Île de Pâques, prévoyez au contraire des vêtements légers pour supporter le climat subtropical, un maillot de bain, et des vêtements couvrants pour vous protéger des moustiques le soir.

De bonnes chaussures de marche fermées sont indispensables car certaines excursions se font sur terrain volcanique ou rocailleux. Privilégiez des vêtements techniques respirants pour les randonnées et des lunettes de soleil polarisées avec une forte protection UV.
Complétez votre valise avec un chapeau ou une casquette, des lunettes de soleil, de la crème solaire à écran total, mais aussi une paire de jumelles pour observer la faune en Patagonie (oiseaux, guanacos, condors), un appareil photo si possible avec deux objectifs – un grand angle et un zoom pour photographier la faune sauvage – et une lampe torche, utile pour les trekkings, les campings ou les excursions à l’aube. Un sac étanche ou une housse imperméable s’avère utile pour protéger vos affaires des intempéries en Patagonie, ainsi qu’un maillot de bain pour les sources thermales (Atacama, Termas de Chillán) ou l’océan (Viña del Mar, île de Pâques).

Une mini trousse à pharmacie suffira : des pansements contre les ampoules, une crème pour les brûlures et coups de soleil, des lingettes désinfectantes, des compresses et des pansements, du paracétamol, et des anti-diarrhéique en cas de tourista. Pensez à un répulsif anti-moustiques, notamment pour l’île de Pâques ou les zones humides du sud.

Dans le cadre des circuits organisés par Kuoni, vous n’aurez pas à conduire vous-même au Chili, tous les déplacements sont organisés en transferts privés. Mais il est utile de connaître les principales règles. Au Chili, on roule à droite, comme en France. Le port de la ceinture de sécurité est obligatoire à l’avant et à l’arrière. Dans les grandes villes (Santiago et Valparaíso notamment), la circulation est dense aux heures de pointe. En ville, les piétons doivent rester prudents, même sur les passages piétons car les Chiliens ne respectent pas toujours les feux rouges ou les priorités.

Le réseau routier chilien est globalement en bon état sur les grands axes et dans la zone centrale. Les autoroutes (autopistas) autour de Santiago et la Route 5 Panaméricaine sont excellentes avec de nombreuses stations-service et aires de repos. Certaines portions sont à péage. Les routes reliant les principales villes (Santiago, Valparaíso, Viña del Mar, La Serena) sont bien entretenues et asphaltées. En revanche, dans certaines régions plus isolées, notamment dans le désert d’Atacama, les routes principales sont bonnes, mais de nombreuses pistes qui desservent les sites touristiques (geysers del Tatio, vallées lunaires) nécessitent un véhicule 4 × 4. En Patagonie chilienne, sur la fameuse Carretera Austral, de nombreuses portions restent en piste (ripio), parfois dégradées. Il faut être prudent en cas de pluie ou de neige, car elles deviennent glissantes. Les stations-service peuvent être éloignées, il faut prévoir le plein régulièrement.

Pas besoin de visa pour un séjour au Chili de moins de 3 mois. Il est obligatoire d’être en possession d’un passeport dont la validité doit être de 6 mois après la date de retour en France. Le passeport doit également avoir 2 pages vierges successives.
En arrivant au Chili, les autorités locales (PDI) remettent une « Tarjeta Unica Migratoria », qu’il faut absolument conserver précieusement avec votre passeport pendant tout le séjour car elle est exigée à la sortie du pays.

Les enfants doivent disposer d’un passeport personnel quel que soit leur âge. L’autorisation de sortie de territoire est obligatoire pour les mineurs français ou étranger résidant en France, voyageant hors du territoire national, non accompagnés par une personne exerçant l’autorité parentale. Le formulaire d’autorisation de sortie de territoire est accessible sur le site : https://www.service-public.gouv.fr/
Une photocopie de la pièce d’identité du parent signataire sera demandée. Si l’enfant est accompagné d’un parent portant un autre nom que le sien, il devra être muni d’un document (livret de famille) prouvant la filiation.

Nous vous demandons de vérifier le nom de famille sous lequel vous êtes inscrits. Le nom doit impérativement correspondre à celui mentionné sur les papiers d’identité qui seront demandés à l’embarquement et à l’entrée dans le pays.

Les formalités sanitaires restent sous l’entière responsabilité du client.
Aucune vaccination n’est obligatoire pour se rendre au Chili. Il est cependant recommandé d’être à jour des vaccinations classiques : Diphtérie-Tétanos-Polio (DT-Polio), ROR, ainsi que l’hépatite A, l’hépatite B et la typhoïde.
Le vaccin contre la fièvre jaune n’est pas exigé par les autorités chiliennes, sauf si vous arrivez d’un pays où la fièvre jaune est endémique, y compris en cas de simple transit de plus de 12 heures.
À l’Île de Pâques (Rapa Nui), une réglementation spécifique concerne l’accès au territoire, incluant des formalités administratives particulières, mais aucun vaccin additionnel n’est requis.
L’accès aux soins est de bonne qualité dans les grandes villes comme Santiago, Valparaíso ou Puerto Montt, mais plus limité dans les régions isolées ou en Patagonie.

Les hôtels 3 et 4 étoiles sélectionnés par Kuoni pour les circuits au Chili offrent un bon niveau de confort. Dans les grandes villes comme Santiago et San Pedro de Atacama, les hôtels ont du WiFi et des piscines.

En Patagonie chilienne, notamment autour du parc national Torres del Paine, les lodges et refuges de montagne offrent une immersion totale au cœur des paysages glaciaires et des fjords. Dans la région des Lacs (Puerto Varas, Pucón), les hôtels de charme en bois et les auberges rurales sont nombreux, souvent inspirés de l’architecture germanique locale.
Sur l’Île de Pâques (Rapa Nui), les hôtels sont souvent construits dans des matériaux naturels en harmonie avec leur environnement. Dans la vallée de Colchagua, vous trouverez des estancias, domaines viticoles ou maisons d’hôtes de charme axés sur la découverte du vin chilien.

Au Chili, les horaires de repas sont proches des habitudes espagnoles : on mange tard ! Le déjeuner se prend entre 13 h et 15 h, souvent assez copieux, et le dîner débute généralement à partir de 20 h, voire plus tard à Santiago.

Dans les petits restaurants ou « picadas », un repas coûte entre 8 et 15 USD. Les restaurants plus gastronomiques ou situés dans les zones touristiques (en Patagonie, à Santiago ou à San Pedro de Atacama) pratiquent des prix plus élevés, similaires aux standards européens. Le poisson et les fruits de mer sont abordables et de grande qualité sur la côte.

La cuisine chilienne met à l’honneur les produits de la mer : ceviche (poisson cru mariné au citron vert), machas a la parmesana (palourdes gratinées au fromage), congrio frito (poisson frit). Dans le sud et la Patagonie, on trouve l’agneau grillé, le crabe royal ou encore les fruits de mer des fjords.
Les empanadas chiliennes, garnies de viande, fromage ou fruits de mer, sont omniprésentes dans la rue. Autres spécialités : la cazuela, soupe de viande et légumes, ou le completo, version chilienne du hot-dog, généreusement garni d’avocat et de mayonnaise. Côté sucré, dégustez les alfajores, biscuits fourrés au dulce de leche, et goûtez au pisco sour, cocktail national à base de pisco, citron vert et blanc d’œuf.

Les circuits Kuoni au Chili incluent en général les petits déjeuners, avec des repas compris selon les étapes, en particulier dans les régions plus isolées comme la Patagonie, l’Île de Pâques ou le désert d’Atacama. Les dîners sont parfois laissés libres dans les grandes villes (Santiago, Valparaíso) pour vous permettre de profiter de la gastronomie locale.