Porto

Le temps d’un week-end, parfait timing pour visiter Porto

Construite sur la rive du fleuve Douro, Porto est une ville à taille humaine et se pratique aisément à pied. Le quartier de la Ribeira constitue un excellent point de départ pour commencer tranquillement la visite. Depuis cet endroit animé et joyeux par essence grâce à ses nombreux cafés, restaurants et maisons colorées, remontez vers le Palais de la Bourse (Palácio da Bolsa). Ne vous fiez pas à son air austère, classé patrimoine mondial de l’Unesco, ce palais abrite des salles somptueusement décorées, dont le luxueux Salon Mauresque recouvert de 18 kilos d’or. Surplombant la ville basse dans le quartier de la Baixa, la Sé, cathédrale de Porto et ses deux tours carrées. Monument défensif transformé à de nombreuses reprises, la cathédrale mélange plusieurs styles. Attenant à la cathédrale, le cloître et ses arcs de granits ornés de magnifiques azulejos. Depuis le parvis, vous avez une vue imprenable sur le Douro et l’impressionnant pont Dom-Luìs.

Explorez maintenant la ville haute et ses rues commerçantes. Entre Liberdade Square et la Praça da Liberdade, la très animée Rua de Santa Catarina traverse la ville de part en part avec en son centre, le mercado do Bolhão, marché le plus ancien de la ville. Le temps d’une pause, faites un bond dans le temps dans l’historique Café Majestic avec ses sièges en cuir, ses lustres et son plafond orné de peintures. Si vous partez en famille, une visite s’impose dans la fabuleuse librairie Lello, dont l’architecture a inspiré la créatrice de la saga Harry Potter.
À l’heure du déjeuner ou du dîner, vous n’aurez que l’embarras du choix devant les spécialités de la ville. À Porto, on ne lésine pas sur les quantités ! De la Francesinha (déclinaison du croque-monsieur) au Bacalhau à Gomes de Sá (morue traditionnelle) en passant par les Sardinhas assadas (sardines grillées), les portions sont réputées très généreuses !

À la découverte d’un savoir-faire ancestral : visite des caves de Porto

La visite des caves et chais de Porto nécessite de franchir le fleuve Douro. Pour rejoindre Vila Nova de Gaia, empruntez le pont Dom-Luìs. C’est également une autre occasion d’admirer la ville à vos pieds. Une fois sur les quais, n’hésitez pas à vous éloigner un peu du bord pour profiter de visites en petits comités. Chaque cave possède son histoire, sa signature, ses crus d’exception. Parmi la cinquantaine de caves, citons Graham’s, Taylor’s, Sandeman, Ramos Pinto, Ferreira, Real Companhia Velha, Calem, Croft… Suivant vos goûts et vos affinités, prenez le temps de visiter avec un guide et de prendre part ensuite à une dégustation pour vivre une véritable initiation.

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