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Infos pratiques avant de partir

La monnaie officielle du Maroc est le dirham marocain (MAD). Les billets disponibles sont de 20, 50, 100 et 200 dirhams. Il est conseillé d’avoir de petites coupures, particulièrement dans les souks, les taxis ou les zones rurales, où les gros billets sont parfois refusés par manque de monnaie. Les pièces de 1, 2, 5 et 10 dirhams circulent couramment, ainsi que des centimes (mais rarement utilisés dans la vie quotidienne). L’euro est parfois accepté dans certains hôtels, riads ou commerces touristiques, mais le change se fait généralement en dirhams. Il faudra utiliser tous ses dirhams ou changer votre monnaie à l’aéroport avant de quitter le pays car il est impossible d’échanger cette monnaie en dehors du Maroc.

Les cartes bancaires (Visa, Mastercard) sont acceptées dans la majorité des hôtels, restaurants, magasins modernes et centres commerciaux des grandes villes (Marrakech, Casablanca, Rabat, Fès, Agadir, Essaouira). Des frais de 2 à 4 % peuvent être appliqués selon les établissements. Dans les souks, petits commerces et zones rurales, seul le paiement en liquide est possible.

Les distributeurs automatiques de billets sont nombreux dans les grandes villes et stations balnéaires, mais peuvent parfois être hors service, surtout en soirée ou le week-end. Il est donc prudent de garder des dirhams sur soi. Le change d’euros se fait facilement dans les banques et les bureaux de change agréés. Les bureaux de change informels existent également dans certains quartiers touristiques, mais il est recommandé de privilégier les points officiels.

Le Maroc offre un bon rapport qualité-prix pour les touristes. Les prix ont cependant augmenté ces dernières années car la destination est devenue populaire pour les touristes européens. Un dîner pour deux dans un restaurant de gamme moyenne coûte entre 20 et 40 €. Les repas dans les cantines locales ou les stands de rue sont abordables (une poignée d’euros). Les taxis sont peu chers, mais il faut toujours négocier le prix avant de monter, au risque de se faire arnaquer à la descente.

Le marchandage est une véritable institution dans les souks et les marchés artisanaux. Il est attendu et fait partie du jeu, notamment à Marrakech (souk de la médina), Fès, Essaouira ou encore Agadir. Il faut négocier les prix entre 30 et 50%, en prenant son temps.

Le pourboire (appelé bakchich) fait partie des traditions marocaines. Dans les restaurants, il est courant de laisser 5 à 10 %, même si le service est déjà inclus. Les guides apprécient un pourboire d’environ 50 à 100 dirhams par jour et par groupe, et les chauffeurs environ la moitié. Pour les taxis, on arrondit généralement au dirham supérieur. Laissez aussi 10 à 20 dirhams à votre porteur de bagages.

La taxe de séjour est obligatoire et s’applique à toute nuit passée dans un hébergement touristique : hôtels, riads, etc. Elle varie selon la catégorie de l’établissement, mais elle gravite autour de 10 à 40 dirhams par personne et par nuit, jusqu’à 50 dirhams dans les hôtels 5 étoiles. Cette taxe est payable uniquement en dirhams et directement sur place.

La composition de votre valise dépendra de la saison et des régions marocaines où vous voyagez : côte atlantique, montagnes de l’Atlas et du Rif, plaines intérieures et Sahara, les contrastes thermiques sont importants.
Dans les montagnes de l’Atlas et du Rif, les soirées et nuits peuvent être très fraîches, surtout en automne et au printemps. Il est donc conseillé d’emporter un pull chaud, une polaire ou une doudoune légère. Il faudra un gros manteau, un bonnet et des gants si vous voyagez entre novembre et mars car il neige très régulièrement. Des couches à superposer seront utiles pour vous adapter aux contrastes de température entre le jour et la nuit.
Pour les villes impériales (Marrakech, Fès, Meknès, Rabat) et les régions côtières (Essaouira, Casablanca, Agadir), prévoyez des vêtements légers et respirants en été, mais aussi un gilet ou une veste pour les soirées, qui peuvent être fraîches avec les embruns océaniques.
Si vous vous rendez dans le désert (Merzouga, Zagora), sachez que les journées y sont très brûlantes de mai à septembre, mais que les nuits, surtout en hiver, peuvent être glaciales (jusqu’à 0 °C). Emportez donc à la fois des vêtements légers, couvrants et respirants pour la journée (afin de se protéger du soleil), et des habits chauds pour la nuit.
Enfin, pour respecter les traditions locales, privilégiez des vêtements couvrants, surtout dans les médinas et villages : pantalons ou jupes longues, t-shirts ou chemises couvrant les épaules, le ventre et le décolleté pour les femmes.

Prévoyez de bonnes chaussures fermées pour marcher sur les sentiers de montagne ou dans le désert. Des sandales confortables peuvent aussi être utiles en ville. Un chapeau ou une casquette est indispensable pour se protéger du soleil, ainsi que des lunettes de soleil de bonne qualité (catégorie 3 ou 4). Un maillot de bain trouvera son utilité dans les hammams modernes, les riads avec piscine ou sur les plages atlantiques et méditerranéennes. Si vous partez en randonnée dans l’Atlas ou en excursion dans le désert, pensez à emporter une lampe frontale, une gourde isotherme et un foulard ou chèche pour vous protéger du sable et du vent. En hiver, un coupe-vent ou une veste imperméable sera utile, car les pluies peuvent être abondantes dans le nord et sur la côte atlantique entre novembre et mars.

Une petite trousse à pharmacie de voyage est recommandée : pansements contre les ampoules, désinfectant, crème solaire haute protection, crème pour apaiser les piqûres d’insectes, paracétamol, antidiarrhéique et solution de réhydratation orale en cas de tourista. Les moustiques sont présents surtout dans les zones humides du nord et en été, mais il n’y a pas de paludisme ni de dengue au Maroc. Les pharmacies locales sont nombreuses et bien fournies, notamment dans les grandes villes.

Lors des circuits ou séjours Kuoni au Maroc, vous ne serez pas amené à conduire, tous les trajets s’effectuent en transfert privé. Mais il est utile de savoir que la conduite est à droite, comme en France. Dans les grandes villes (Casablanca, Marrakech, Rabat), la circulation est dense et désordonnée. Les piétons doivent être particulièrement vigilants : les passages protégés ne garantissent pas toujours la priorité et la circulation des deux-roues peut vous surprendre. Les ronds-points sont nombreux et leur usage pas toujours respecté selon les règles théoriques.

Le réseau routier marocain est dans son ensemble en bon état. Les autoroutes (reliant Casablanca à Tanger, Marrakech, Agadir, Fès, Oujda…) sont modernes, bien entretenues et payantes. Les routes nationales et régionales sont asphaltées et praticables, mais certaines portions rurales ou de montagne peuvent être étroites et sinueuses. Dans le Haut-Atlas ou le Rif, les cols peuvent être enneigés ou coupés par des éboulements en hiver. Dans les zones désertiques (Merzouga, Zagora), les pistes de sable et de cailloux nécessitent des véhicules adaptés (4 × 4).

Pas besoin de visa pour un séjour touristique au Maroc de moins de 90 jours. Il est obligatoire d’être en possession d’un passeport dont la validité doit être de 6 mois après la date de retour en France. Le passeport doit également comporter au moins 2 pages vierges successives.

Les enfants doivent disposer d’un passeport personnel quel que soit leur âge. L’autorisation de sortie de territoire est obligatoire pour les mineurs français ou étranger résidant en France, voyageant hors du territoire national, non accompagnés par une personne exerçant l’autorité parentale. Le formulaire d’autorisation de sortie de territoire est accessible sur le site : www.service-public.fr
Une photocopie de la pièce d’identité du parent signataire sera demandée. Si l’enfant est accompagné d’un parent portant un autre nom que le sien, il devra être muni d’un document (livret de famille) prouvant la filiation.

Nous vous demandons de vérifier le nom de famille sous lequel vous êtes inscrits. Le nom doit impérativement correspondre à celui mentionné sur les papiers d’identité qui seront demandés à l’embarquement et à l’entrée dans le pays.

Aucune vaccination n’est obligatoire pour entrer au Maroc. Il est recommandé d’être à jour des vaccins universels (DT-Polio, coqueluche) et des vaccins contre l’hépatite A, l’hépatite B et la typhoïde, surtout si vous voyagez dans des zones rurales ou désertiques. Le vaccin contre la fièvre jaune n’est pas nécessaire, sauf si vous venez d’un pays où cette maladie sévit. Il n’y a pas de paludisme au Maroc, même dans les zones rurales.

Au Maroc, le déjeuner se prend généralement entre 13 h et 15 h, surtout dans les villes. Certains établissements moins touristiques permettent parfois un service un peu plus tôt. Le dîner, quant à lui, commence souvent à partir de 19 h–19 h 30, mais il est recommandé de venir avant 21 h, car de nombreux restaurants ferment entre 21 h et 22 h, notamment en dehors des centres urbains animés.

Les restaurants locaux vendent des tajines 4 à 7 €. Les restaurants touristiques de 7 à 15 € selon le plat. Dans les restaurants de standing moyen, un repas complet coûte entre 12–20 €.

La cuisine marocaine est réputée pour sa richesse et ses épices parfumées. Les plats les plus emblématiques sont le couscous, décliné en de multiples variantes selon les régions, et le tajine, mijoté longuement dans son plat en terre cuite, qui associe légumes, viandes ou poisson aux arômes d’épices et d’agrumes. En entrée ou en accompagnement, on goûtera le zaalouk, une préparation fondante d’aubergines et de tomates, ou la bissara, purée simple et nourrissante de pois cassés ou de fèves. Certaines spécialités sont étroitement liées à une ville ou une région, comme la tangia marrakchia, cuisinée à Marrakech dans des jarres de terre cuite enfouies dans les braises, ou la medfouna, appelée aussi « pizza berbère », pain farci et cuit sous le sable dans les zones désertiques. La harira, soupe riche et épicée, est incontournable. Enfin, les desserts typiques sont des pâtisseries au miel, aux amandes ou aux dattes, accompagnées du traditionnel thé à la menthe, symbole d’hospitalité marocaine.

Les circuits Kuoni au Maroc sont prévus en pension complète sauf exception certains jours.