La Mamounia

Depuis plus d’un siècle, La Mamounia incarne l’art de vivre marocain dans ce qu’il a de plus raffiné. Derrière ses célèbres portes ouvragées et ses jardins luxuriants se dévoile un univers où les plus nobles savoir-faire marocains dialoguent avec le confort d’un palace contemporain. Personnalités politiques, artistes et figures du monde entier, de Winston Churchill aux Rolling Stones, succombent depuis 1923 à l’atmosphère de cette légendaire adresse.
À quelques minutes de l’effervescence de la médina, les 135 chambres, 71 suites et 3 riads privatifs célèbrent l’artisanat marocain à travers zelliges, plâtres sculptés, moucharabiehs et bois délicatement ouvragés.
Fidèle à sa réputation d’excellence, La Mamounia cultive un art de recevoir devenu rare, porté par un service aussi discret qu’exceptionnel. Une attention de chaque instant, jamais ostentatoire, qui incarne à merveille la générosité de l’hospitalité marocaine.
La gastronomie occupe une place de choix avec les quatre restaurants signature de l’établissement, du Marocain à l’Italien orchestré par Simone Zanoni, en passant par l’Asiatique imaginé par Jean-Georges Vongerichten, sans oublier le Pavillon de la piscine. Le Salon de Thé Pierre Hermé, l’intime Bar Churchill et l’Œnothèque viennent parfaire ce voyage culinaire.
Dans le clair-obscur des lanternes traditionnelles, le Spa de 2 500 m² cultive quant à lui l’art de l’apaisement entre hammams, piscine intérieure, bains à remous et soins d’exception.
Distinguée parmi les 10 meilleurs hôtels au monde des World’s 50 Best Hotels et élue meilleur hôtel urbain d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient par Travel + Leisure, La Mamounia demeure l’une des adresses les plus emblématiques du Maroc.