Rosewood Vienna

Plongez dans le faste de la capitale autrichienne façonné par l’Empire austro-hongrois en séjournant au Rosewood Vienna, nouvel écrin glamour Belle Époque ouvert en 2022. Situé sur la ravissante Petersplatz au cœur de la ville, cet hôtel réunit trois bâtisses de caractère. L’histoire est partout. Sa façade néoclassique est l’héritage d’un ancien siège de banque, tandis que Mozart a composé L'Enlèvement au sérail, dans une autre aile de l’hôtel à l’été 1782. Dans cette architecture raffinée en pierre de taille sous de hauts plafonds, on imagine aisément les volutes de piano virevoltant entre les luminaires en laiton, le marbre gris et les ravissants boudoirs.
À l’image du cabinet de curiosités dans le lobby, c’est tout l’art autrichien qui se concentre dans cette nouvelle adresse. Les 71 chambres et 28 suites installées entre les 4e et 7e étages ont été pensées par le designer britannique Alexander Waterworth, avec une palette de couleurs douces et des meubles sur mesure façonnés par des artisans locaux iconiques de Vienne. Ainsi la Maison Backhausen, pionnière de l’Art Nouveau depuis 1849, fournissait déjà en tissus d’ameublement la famille royale Habsbourg. Ancré dans la culture vivante de la capitale, le Rosewood propose un programme de rencontres avec des personnalités locales qui ont à cœur de partager leur savoir-faire et leur vision de Vienne. Des échanges lumineux avec la designer de mode Antonia Maedel, le bottier Markus Scheer, la cheffe Stefanie Herkner ou encore l’ancienne organisatrice des bals de l’Opéra de Vienne, Désirée Treichl-Stürgkh.
La gastronomie est aussi un parcours d’expériences intemporelles. Offrez-vous un café viennois au ravissant Salon Aurélie décoré par l’artiste peintre locale Marie Hartig et laissez filer quelques bribes de l’après-midi en redécouvrant les saveurs d’un Apfelstrudel fondant. Plus tard, montez au 6e étage déguster une Wiener Schnitzel à la brasserie Neue Hoheit, tout en boiseries et baies vitrées panoramiques sur la ville. Prolongez la soirée sur le toit-terrasse du bar à cocktail face à une forêt de toits.
Le lendemain, pendant votre footing dans une salle de sport tout en verre, contemplez l’activité feutrée de Graben & Kohlmarkt, les deux plus élégantes artères du shopping viennois. Enfin, après les passionnantes visites de la cathédrale gothique de Saint-Étienne, du palais impérial Hofburg et de l'Opéra tout proches, accordez-vous au Spa Asaya quelques divins moments de soins en étages élevés.