Combiné - Qatar

6 restaurants et bars dont :

• Le Bab Al Baher, situé près de la plage et la piscine, sert des snacks et des cocktails.
• Le restaurant Mawasem propose une cuisine internationale sous forme de buffet.
• Le Tahitian Village met à l’honneur une cuisine exotique et avec sa vue sur mer.
• Le Trader Vic’s dispense une cuisine fusion aux accents asiatiques

Inclus dans la formule tout compris, le restaurant principal Makuti est ouvert chaque jour pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Sa cuisine variée met à l’honneur aussi bien les saveurs locales de Zanzibar que des inspirations internationales. Buffets à volonté et postes de cuisson en direct permettent de déguster des plats toujours frais, préparés par des chefs expérimentés. Les soirées sont animées par des dîners thématiques, allant de la gastronomie swahilie aux spécialités italiennes, sans oublier le barbecue de fruits de mer Kiwengwa.
Au-delà de l’assiette, le Makuti charme par son cadre unique : un vaste espace coiffé d’un toit traditionnel en palmes tressées, largement ouvert sur la piscine, la plage et l’océan Indien. Le mobilier en bois et les touches d’artisanat local participent d’une atmosphère authentique. Des espaces fumeurs et non-fumeurs sont également prévus pour le confort de chacun. Le soir, l’ambiance devient festive avec des spectacles de musique live, des danseurs traditionnels de Zanzibar, des représentations de taarab et même des numéros d’acrobates, pour prolonger l’expérience culinaire par une immersion culturelle.
Installé au bord de l’océan, les pieds dans le sable, le restaurant à la carte Bahari Grill jouit d’un cadre enchanteur. Sa carte met en avant les fruits de mer fraîchement pêchés ainsi que de savoureuses spécialités italiennes. Entouré de majestueux palmiers, le restaurant dispose d’un aménagement élégant : tables en bois naturel, disposées à l’ombre, et un espace pensé pour profiter pleinement de l’ambiance tropicale. C’est aussi l’un des lieux les plus prisés du resort pour admirer les couchers de soleil flamboyants sur l’océan Indien, un instant inoubliable à partager. À la nuit tombée, le Bahari Grill se transforme en trattoria italienne, accueillant ses hôtes dans un cadre romantique sous une toiture en chaume, sublimée par de belles lumières d’ambiance. Au menu, les incontournables de la cuisine italienne : antipasti savoureux, pâtes fraîches, pizzas parfumées et autres spécialités traditionnelles. Un véritable voyage culinaire aux saveurs méditerranéennes, servi dans un décor tropical envoûtant.
The Wok séduit par son emplacement exclusif sur la plage, directement les pieds dans le sable. Ce restaurant à la carte, accessible uniquement sur réservation, propose une sélection raffinée de spécialités asiatiques préparées avec soin.
Le café-terrasse Bludeli est un espace lumineux et accueillant, idéal pour une pause à l’ombre après la plage. On y déguste un café de Zanzibar réputé, une pâtisserie maison, ou l’on profite simplement d’un moment de détente entre lecture, jeux de société et connexion WiFi gratuite.
Situé au bord de la piscine, le Pool Bar est l’endroit parfait pour se rafraîchir entre deux baignades. Vins, cocktails, jus de fruits frais ou cafés parfumés : la carte se prête aussi bien à un apéritif convivial qu’à une pause relaxante sous le soleil de Zanzibar.